老母亲日常主食之菜窝头
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人做过这道菜
溜达爱美食
老母亲年迈，平时爱吃粗粮，菜窝头是她平时爱吃的主食之一，因为她口重，比较挑剔，外面买的基本不和她口味，只能由我定期给她蒸一些送过去。
用料
老母亲日常主食之菜窝头的做法
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将提前预备的各种蔬菜用绞馅机搅碎，放少许盐杀出水分。
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这是杀出的水分，不要倒掉，一会和面时如果太干可以加入。
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往挤好水的菜里加入玉米面，粗细均可，也可以加入小玉米渣，加入少许小苏打，按自己口味适量加盐，搅拌均匀，戴手套试着捏成团即可。
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我做了两屉，第一屉菜比较多
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第二屉又加了些玉米面🤭，菜少一些
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大火蒸三十五分钟即可，老妈最爱的日常主食之一🤭，这是菜多的那一屉。
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这是菜比较少的那一屉🤣
