毛豆青椒肉丝

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想吃毛豆肉丝 感觉非常下饭  很成功 把菜谱记下来

用料  

肉丝 适量
毛豆 适量
生姜 适量
小米辣 3个
淀粉 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
老抽 0.5勺

毛豆青椒肉丝的做法  

  1. 毛豆焯水备用,小米辣青椒切好备用,腌制肉丝:适量姜丝、一勺料酒、一勺淀粉、一勺生抽、适量老抽、腌制10分钟

    毛豆青椒肉丝的做法 步骤1
  2. 油热炒肉丝 肉丝变色后加入毛豆、青椒、小米辣,一点盐 ,一点生抽 翻炒均匀

    毛豆青椒肉丝的做法 步骤2
  3. 盛出装盘,青椒比较辣一点 辣辣的下饭

    毛豆青椒肉丝的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-10-02 20:00:10
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毛豆青椒肉丝的答疑

  • 微微、|笑  2023-10-02  
    0
    毛豆能熟?
    作者回复 2023-10-03  
    焯过水 熟的

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