红薯蛋奶

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到蜜薯季节了,这个甜品可以冲了。 也可以换成南瓜,现在也可以换成芋泥

芋泥的做法:芋头200克 ,紫薯100克,蒸熟后,加牛奶50-80克, 少许糖(看个人口味),捣烂成泥就是芋泥了

用料  

红薯 200克
牛奶 80毫升
白砂糖 5克
鸡蛋 两个
柠檬汁(去腥) 五滴

红薯蛋奶的做法  

  1. 红薯200g、牛奶80ml、白砂糖5g、鸡蛋两个。(也可以直接换成蛋挞液),有人会觉得腥,可以加点柠檬汁去腥

    红薯蛋奶的做法 步骤1
  2. 看图, 牛奶80ml、白砂糖5g、鸡蛋两个搅拌均匀

    红薯蛋奶的做法 步骤2
  3. 蛋奶液过滤倒在红薯上,空气炸锅170度25分钟. 或者烤箱200度,30分钟左右

    红薯蛋奶的做法 步骤3
  4. 特别简单好吃

    红薯蛋奶的做法 步骤4
  5. 图为南瓜版,南瓜可以不用蒸,直接切小块,再分成锡纸杯撒上黑芝麻,颜值更高哦。

    如果蜜薯或南瓜是生的切小块直接蛋奶烤,烤的时间要延长5-10分钟(不然不熟)

    红薯蛋奶的做法 步骤5
  6. 做芋泥的也很好吃

    红薯蛋奶的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-09-26 13:16:20
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