清洗干净的知了猴,控一下水分。
不粘锅里放知了猴倒上食用油。
电磁炉120度,炸知了猴。油干可再次直接添加食用油。颜色慢慢变微黄。
把微黄的知了猴倒入灶台上炒锅,不断边按压边翻炒,至酥脆,全程中小火。关火后撒少许盐拌匀。
开吃。
上传你做的炸知了猴
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