无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)

6 人做过这道菜
浓浓的黑芝麻核桃枣香味,有嚼劲,特别适合当早餐

用料  

高筋面粉 300克
纯牛奶 250克
酵母 3克
2克
熟黑芝麻 适量
核桃仁 适量
红枣碎 少许
0卡糖(或普通白糖) 6克

无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)的做法  

  1. 准备一个大盆,先将酵母和纯牛奶倒入拌匀!再把剩余的全部食材加入,可以加少许白糖或零卡糖,也可以不加,看个人喜欢,搅拌!

    无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 手上抹少许油,把面团多次折叠,最后整理成团;盖上保鲜膜发酵至两倍大(约一个小时)取出分成两份,盖保鲜膜松驰十分钟。

    无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 用擀面杖擀成长条,卷起,收口捏紧。
    放入空气炸锅继续发酵,约20~30分钟。
    表面筛面粉,划几刀,150度烤15分钟后取出翻面再烤15分钟即可,翻面要小心烫手!

    无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 晾凉切块即可享用!

    无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)相关分类

该菜谱发布于 2023-09-06 21:44:41
2071 收藏


无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)的答疑

  • 手机用户1176_eu9a  2023-11-26  
    0
    请问酵母是耐高糖酵母吗
    作者回复 01-20  
    平时做面包用的酵母即可
  • 做饭超级难吃  01-20  
    0
    空气炸锅发酵的温度是多少
    作者回复 01-20  
    不用开温度,直接放入

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