在家也能实现鸡蛋汉堡自由啦!

2 人做过这道菜

用料  

面粉 250g
泡打粉 2g
400g
肉沫 适量
香肠 适量
葱花 适量
胡椒粉 适量
鸡蛋 汉堡里滴

在家也能实现鸡蛋汉堡自由啦!的做法  

  1. 肉沫放鸡精 盐 香油 酱油调味
    面粉➕泡打粉➕胡椒粉➕清水调成糊状放一旁醒发半小时

    (这步骤没拍 其它图替代👏)

    在家也能实现鸡蛋汉堡自由啦!的做法 步骤1
  2. 模具烧热刷油开最小火 四个模打入鸡蛋 蛋黄
    记得搅散容易熟 放上葱花香肠粒(喜欢啥放啥 玉米粒菜脯粒…)

    在家也能实现鸡蛋汉堡自由啦!的做法 步骤2
  3. 鸡蛋定型了铺上一层肉沫(自家的要多肉多肉多肉嘻嘻)

    在家也能实现鸡蛋汉堡自由啦!的做法 步骤3
  4. 模具重新刷油倒入面糊把蛋饼放进去 按压一下定型了取出

    模具再刷油再加上一层面糊 再把半定型的面饼盖上

    在家也能实现鸡蛋汉堡自由啦!的做法 步骤4
  5. 全程小火慢煎 翻面就刷上一层油慢慢你就会得到一个金灿灿酥脆外壳的鸡蛋汉堡啦!

    在家也能实现鸡蛋汉堡自由啦!的做法 步骤5
  6. 哇哦🎉

    在家也能实现鸡蛋汉堡自由啦!的做法 步骤6
  7. 刷上一层烧烤酱真的香飞了!!

    在家也能实现鸡蛋汉堡自由啦!的做法 步骤7
  8. 过程看着复杂
    但是做过几个上手了就so easy~
    快做起来!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-09-04 23:21:25
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