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文火和牛肋条

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用料  

红凤凰和牛肋条， 1000g
葱结1个
生姜1块
生抽，老抽，蚝油，冰糖适量
开水1大碗

文火和牛肋条的做法  

  1. 红凤凰和牛肋条自然解冻

    文火和牛肋条的做法 步骤1

  2. 焯水

    文火和牛肋条的做法 步骤2

  3. 放少量油，葱姜煸出香味，好的食材少放或不放香料，不要放酒，

    文火和牛肋条的做法 步骤3

  4. 根据自己口味加入生抽，老抽，蚝油，冰糖调味，倒入和牛肉平齐的开水，文火炖至酥烂

    文火和牛肋条的做法 步骤4

  5. 挑出葱姜，大火收汁，出锅，开吃😁

    文火和牛肋条的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-06-17 13:07:12
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