夏日减脂餐—牛排番茄沙拉(Steak Avocado Salad)

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这道菜里加入了牛油果和小番茄,最后用醋来调味,营养丰富又开胃

用料  

初榨橄榄油 3大勺
牛排 1块
小番茄 300克
牛油果 1个
紫洋葱 1个
欧芹 50克
葡萄醋 30克
2瓣
盐和胡椒粉 各1勺

夏日减脂餐—牛排番茄沙拉(Steak Avocado Salad)的做法  

  1. 牛排用厨纸粘干水份,表面上撒上少许胡椒粉和盐调味

    夏日减脂餐—牛排番茄沙拉(Steak Avocado Salad)的做法 步骤1
  2. 锅中加入2大勺橄榄油把牛排煎成喜欢的熟成程度

    夏日减脂餐—牛排番茄沙拉(Steak Avocado Salad)的做法 步骤2
  3. 牛排切块

    夏日减脂餐—牛排番茄沙拉(Steak Avocado Salad)的做法 步骤3
  4. 牛油果和洋葱切块,小番茄对半切开,欧芹和蒜切末放入碗中

    夏日减脂餐—牛排番茄沙拉(Steak Avocado Salad)的做法 步骤4
  5. 碗中加入果醋和剩余的1大勺橄榄油,再撒上盐和胡椒粉各1勺调味,搅拌均匀

    夏日减脂餐—牛排番茄沙拉(Steak Avocado Salad)的做法 步骤5
  6. 牛排根据喜好选择不同部位,我买的就是超市打折的一块。这个沙拉做起来真的很简单,而且营养又美味👍

    夏日减脂餐—牛排番茄沙拉(Steak Avocado Salad)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-06-16 23:50:52
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