超简单易做的清炖甲鱼汤

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用料  

少许
少许
料酒 少许
甲鱼 小个2只
枸杞 10粒
黄芪 10粒
少许

超简单易做的清炖甲鱼汤的做法  

  1. 将甲鱼处理干净,然后用热水(不是开水)浸泡2-3分钟,让甲鱼表皮软化

    超简单易做的清炖甲鱼汤的做法 步骤1
  2. 将甲鱼表皮一层薄膜撕去,请忽略我撕的有点重

    超简单易做的清炖甲鱼汤的做法 步骤2
  3. 反过来肚皮和小爪子也有薄膜,均撕去

    超简单易做的清炖甲鱼汤的做法 步骤3
  4. 将甲鱼切块,冷水下锅。放入葱段,姜片,料酒,枸杞,黄芪。水烧开后小火炖煮2个小时

    超简单易做的清炖甲鱼汤的做法 步骤4
  5. 加入少量盐和胡椒粉,鲜香美味的甲鱼汤出锅了

    超简单易做的清炖甲鱼汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-05-17 17:41:28
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超简单易做的清炖甲鱼汤的答疑

  • 水银灯201419  28天前  
    0
    要不要先抄水
    作者回复 26天前  
    不用的

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