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蔓越莓奶香饼干

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卜卜猫的厨房  卜卜猫
昨晚又按照君之的大理石曲奇的方子，演绎了不含鸡蛋的蔓越莓奶香曲奇，极香浓，极酥松的好口味，晚上千万要Hold住少吃点~~~~~

用料  

黄油 140克
低粉 200克
牛奶 20克
砂糖 40克
蔓越莓 少许切碎

蔓越莓奶香饼干的做法  

  1. 黄油软化后和砂糖一起用打蛋器打蓬松，再加入牛奶打至融合

  2. 加入低粉切拌均匀，成柔软的黄油面团

  3. 加入切碎的适量蔓越莓干再揉捏均匀

  4. 面团用手或者工具捏成长方形，然后用保鲜膜包好再次整形

  5. 放入冰箱冷冻室冷冻半小时后取出

  6. 切成3公分左右厚度的饼干片状，烤箱预热5分钟后放入蔓越莓饼干，中层180度烤15分钟后看表面变黄即可出炉

  7. 奶香味儿浓郁的酥饼干就做好啦~~

小贴士

不同的烤箱请自行调节温度和时间，我的原则是宁可烤的不够再多加两分钟烤制，也别一下拷过了就没法补救了，呵呵

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的蔓越莓奶香饼干

 

蔓越莓奶香饼干相关分类

饼干 奶香 打蛋器 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2012-11-14 13:53:50
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