清蒸海刀鱼

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用料  

海刀鱼 3条
葱姜
猪油

清蒸海刀鱼的做法  

  1. 菜市场买的海刀鱼

    清蒸海刀鱼的做法 步骤1
  2. 用两根筷子从鱼鳃处插进鱼肚子绞一下,将内脏带出

    清蒸海刀鱼的做法 步骤2
  3. 将鱼挂起来控水

    清蒸海刀鱼的做法 步骤3
  4. 鱼身上抹一点猪油,撒点盐,葱姜丝,倒一点生抽或蒸鱼豉油,上锅蒸八分钟

    清蒸海刀鱼的做法 步骤4

小贴士

鱼鳞可去可不去,看自己习惯

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-05-04 23:10:23
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清蒸海刀鱼的答疑

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