低升糖热狗🌭️

Name: 低升糖热狗🌭️
Ingredients: 80克谷朊粉; 80克全麦粉; 20亚麻籽粉; 10克椰子面粉; 10克燕麦麸皮; 10（可省去）奶粉; 1只鸡蛋; 3克耐高糖干酵母; 20克零卡糖; 5克（可以不加）黄油; 2克盐

1 人做过这道菜

减肥控糖我们要节省小姨子为了健康我从来不会买外面面包吃现在吃个面包都吃一肚子添加剂高糖高油每天都在琢磨低升糖的面包最近特别喜欢热狗安排😍

用料

这些粉全部称好放进厨师机
没有白面粉看着就很安全哈哈。不升糖奥
除去盐黄油所有材料加进去。把鸡蛋和水搅匀加入面粉不要一次加入留一点看面团软硬度硬了再加。
这中状态。和面没有厨师机手也可以。也不是非要柔出膜。不出膜也很好吃。
到面团光滑能出来厚厚的膜。有筋性了可以加入黄油和盐。
面团在没有揉好前控制在26度内
到面团拉出薄膜拿出来静止15分钟
形状根据自己喜欢来做。最后是长条放进去就好有三个里面我裹了烤肠。可以不放。谢我表面撒了芝士碎。芝麻这些可以自由发挥。接着进行发酵。发酵温度35度到38之间到满模具
发酵好的样子。又加了点沙拉酱番茄酱小葱😁表面刷了一层全蛋液。也可以不刷刷蛋液应该在放芝麻前发酵后我忘记了
放进预热好的烤箱。中下层上165下 170考25分钟。
快烤完的时候开了门偷偷拍了张照速度很快哈哈😆
出炉。
出炉炫了俩。
准备第二天加烤肠加个芝士空气炸锅烤一下放点生菜🥬热狗🌭️完成其实不加热也很好吃啊。
学厨热狗模具。拼夕夕活动价14.9入的一点都不沾很好用