油条

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用料  

面粉 500克
9克
小苏打 3克
无铝泡打粉 5克
鸡蛋 1个
280克(可以预留20克)
植物油 15克

油条的做法  

  1. 全部材料混合成絮状后下油,用拳头踹,很黏。

    油条的做法 步骤1
  2. 踹成这个状态,放冰箱20分左右再拿出来踹到光滑

    油条的做法 步骤2
  3. 踹好的状态,最少醒面2个小时

    油条的做法 步骤3
  4. 开始整形

    油条的做法 步骤4
  5. 成品口感都跟买的很接近

    油条的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-04-21 21:16:32
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