1岁+宝宝辅食|香蕉牛奶面包(无需揉面)

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宝宝早餐不知道吃什么
试试这款香蕉牛奶面包吧
无糖无盐 无需揉面
1岁宝宝就可以吃啦

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 1个
牛奶(配方奶) 45g
高筋面粉 200g
酵母 3g
辅食油 15g

1岁+宝宝辅食|香蕉牛奶面包(无需揉面)的做法  

  1. 香蕉放入辅食机打成泥

    1岁+宝宝辅食|香蕉牛奶面包(无需揉面)的做法 步骤1
  2. 牛奶和辅食油充分搅拌乳化 ,打入鸡蛋

    1岁+宝宝辅食|香蕉牛奶面包(无需揉面)的做法 步骤2
  3. 加入酵母粉和面粉搅拌至无颗粒,温暖处发酵至两倍大

    1岁+宝宝辅食|香蕉牛奶面包(无需揉面)的做法 步骤3
  4. 放点干粉,揉压排气

    1岁+宝宝辅食|香蕉牛奶面包(无需揉面)的做法 步骤4
  5. 切成八等分后,擀成龙舌状卷起

    1岁+宝宝辅食|香蕉牛奶面包(无需揉面)的做法 步骤5
  6. 表面刷蛋黄液,加点黑芝麻点缀

    1岁+宝宝辅食|香蕉牛奶面包(无需揉面)的做法 步骤6
  7. 烤箱200度20分钟

    香气四溢,我家宝宝一口气炫两个~

    1岁+宝宝辅食|香蕉牛奶面包(无需揉面)的做法 步骤7

小贴士

1、发酵后如回缩厉害,松弛10分钟再擀;
2、每个烤箱脾气不一样,温度和时间自我调节
 

1岁+宝宝辅食|香蕉牛奶面包(无需揉面)相关分类

该菜谱发布于 2023-04-21 15:04:21
278 收藏


1岁+宝宝辅食|香蕉牛奶面包(无需揉面)的答疑

  • foxrain_t8s7  2023-07-13  
    2
    亲 蛋清过敏可以只用蛋黄吗❤️
    作者回复 2023-07-22  
    我觉得可以的,适当增加一点牛奶量
  • 下厨房用户_wldk  02-26  
    0
    请问,酵母是耐高糖的还是低糖的?液体部分是45克+一个鸡蛋吗?谢谢!
    作者回复 02-26  
    我用的是这个量哦,根据面粉特性适当调整就可以了吧。酵母我用的最普通的那种,应该高低糖都可以的吧
  • 翘翘0505  02-01  
    0
    你香蕉加在哪里了
    作者回复 02-01  
    看步骤1香蕉打泥,然后跟步骤3,所有的东西混在一起

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