蹭淄博烧烤热度的孜然牛肉糜卷饼

原料：牛肉饼，绿豆芽，青椒，大蒜，烙饼（这个我不会做，买的现成的）豆豉辣酱（不吃辣可以不放）

冷冻牛肉饼提前一晚放到冷藏解冻后放至室温。把绿豆芽挑一下，去根，冲洗干净沥干备用。青椒冲洗干净，去蒂后剖开，切丝备用。两瓣大蒜切片备用。

锅烧热后放油，倒入牛肉糜先煸炒。

等牛肉糜变色后放入蒜片和少量豆豉辣酱继续翻炒出香味。

倒入辣椒面和孜然粉，可以多来点，增加烧烤的风味。

放入绿豆芽和青椒丝，加少量生抽、盐、糖调味后开大火翻炒均匀即可出锅。

拿几张饼微波炉转30秒加热一下，然后把菜放到饼皮里卷起来，啊呜一口。

说来也怪，用饼卷菜好像更好吃，再来点冰啤酒，这不就把路费省下来了。