祖传的盐水猪肝，只需两步

Name: 祖传的盐水猪肝，只需两步
Ingredients: 500克猪肝; 适量盐; 1段葱; 2片姜; 1个八角; 2个干辣椒; 1勺白酒

1 人做过这道菜

Lilyhuaya

非常简单，好吃不腥的做法。只需要两步即可完成

用料

猪肝	500克
盐	适量
葱	1段
姜	2片
八角	1个
干辣椒	2个
白酒	1勺

祖传的盐水猪肝，只需两步的做法

猪肝洗净剔除筋膜，两面撒盐腌制一晚。
洗去盐分加入清水，大料，姜，葱，干辣椒，白酒，煮开撇去浮沫，转小火煮20分钟捞出
晾凉切片。直接吃或者粘料汁吃都很不错。

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该菜谱发布于 2023-04-10 12:00:00

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祖传的盐水猪肝，只需两步的答疑

大海呀呀 2023-06-01
4 赞

再加点猪脑，肝脑涂地🤤

作者回复 2023-06-02

哈哈。。这。。
糙糙小哥哥 2023-06-09
0 赞

猪肝要泡血水吗？

作者回复 2023-07-07

我都是洗干净做的，不泡的
风风光光和 2023-05-22
0 赞

太老了吧

作者回复 2023-05-26

这个是切片蘸调料吃的，不是炒的那种特别嫩的

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