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三层肉炒榨菜

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时光无应答的厨房  时光无应答
这道菜很下饭

用料  

五花肉 0.8斤
榨菜 3包
蚝油 一勺
生抽 两勺
蒜苗 适量
蒜头 适量

三层肉炒榨菜的做法  

  1. 把三层肉切成条状，清洗干净（配合榨菜而且会更入味）

    三层肉炒榨菜的做法 步骤1

  2. 蒜苗切断，切点蒜末

    三层肉炒榨菜的做法 步骤2

  3. 我用的是乌江榨菜，喜欢吃辣的可以买有辣味的

    三层肉炒榨菜的做法 步骤3

  4. 锅烧热，把三层肉煎炒至表面微微金黄

    三层肉炒榨菜的做法 步骤4

  5. 放蒜苗头和蒜末翻炒，加一勺酱油和蚝油翻炒。把蒜苗头炒出香味

    三层肉炒榨菜的做法 步骤5

  6. 倒入榨菜翻炒一会，把剩余的蒜苗也加进去，再加一勺酱油继续翻炒。

    三层肉炒榨菜的做法 步骤6

  7. 出锅，香喷喷的

    三层肉炒榨菜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-04-08 22:33:06
175 收藏
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三层肉炒榨菜的答疑

  • 猪咪布丁(下厨房)
    猪咪布丁  2023-04-26  
    0 赞
    蒜苗要炒多久啊，我估计我炒不熟。😂
    作者回复 2023-06-18  
    蒜叶看着颜色变了，然后变软了差不多就是熟了

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