免黄油~无需打发🥥椰香抹茶红豆磅蛋糕

6.9 综合评分
27 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 130g
牛奶 50g
鸡蛋 两个
玉米油 45g
40g(喜欢甜一些的可以再适当增加糖量)
抹茶 10g
泡打粉 5g
蜜红豆 50g

免黄油~无需打发🥥椰香抹茶红豆磅蛋糕的做法  

  1. 1⃣️先混合玉米油,白糖,鸡蛋和牛奶。再将提前混合好的低筋面粉泡打粉和抹茶粉一并筛入,拌匀。最后加入蜜红豆拌匀即可。
    2⃣️倒入垫了油纸的模具中,表面撒椰蓉,170度烤35分钟,最后10分钟加盖锡纸。

    免黄油~无需打发🥥椰香抹茶红豆磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 整体口感比较清新,甜味儿也不重,淡淡的抹茶味和椰蓉的香气,没想到加椰蓉也好搭,慢慢解锁更多口味😎

    免黄油~无需打发🥥椰香抹茶红豆磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 好喜欢这款

    免黄油~无需打发🥥椰香抹茶红豆磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 配一杯咖啡就是精致下午茶

    免黄油~无需打发🥥椰香抹茶红豆磅蛋糕的做法 步骤4
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该菜谱发布于 2023-04-05 11:03:42
4310 收藏


免黄油~无需打发🥥椰香抹茶红豆磅蛋糕的答疑

  • 默默8181  2023-05-11  
    1
    今天试做了一下感觉还挺不错的,但可能是模具太大了,所以蛋糕膨胀的没有那么高,但是口感真心不错👌
    作者回复 2023-05-12  
    我的模具是23.6*9.6*6,不过模具影响不是太大,有什么用什么🤓
  • 娜娜莉R  2023-12-13  
    0
    玉米油可以用食用油代替吗
    作者回复 2023-12-14  
    椰子油也可以,别的油可能味道比较大
  • 下厨房用户_q8n0g  2023-09-07  
    0
    请问玉米油可以换椰子油吗?
    作者回复 2023-09-07  
    可以的
  • 绿蚁新焙酒lll  2023-09-01  
    0
    求推荐抹茶粉牌子
    作者回复 2023-09-02  
    我用的展艺的,上色还可以
  • 小璐总  2023-08-20  
    0
    模具是什么呀
    作者回复 2023-08-20  
    这个不好用,不推荐了。这个其实家里有啥用啥,纸杯也行。
  • 一口大火烧  2023-08-11  
    0
    想做大一倍的 所有材料都加两倍嘛🤔
    作者回复 2023-08-11  
    是的,按比例增加就好。
  • DefyGravity  2023-07-18  
    0
    感谢分享!请问一下,用椰子油可以吗?需要调整什么吗?
    作者回复 2023-07-18  
    也可以,别的不变就行,应该会更香😝
  • Bunny1122  2023-06-26  
    0
    可以用空气炸锅吗?
    作者回复 2023-06-26  
    可以的,空气炸锅可以时间短一些,25分钟取出来试试,用牙签扎一下,出来不黏就是熟了
  • 花花很甜甜  2023-06-13  
    0
    没有锡纸行吗
    作者回复 2023-06-13  
    我这个是油纸,没有油纸不好脱模的,实在没有,模具涂油也行。
  • Jess66  2023-06-12  
    0
    没有泡打粉,不用可以吗
    作者回复 2023-06-13  
    不可以,没有泡打粉做出来不蓬松,是实的。

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