零失败的 意式提拉米苏

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用料  

细砂糖 根据个人口味适量添加
可可粉 适量
手指饼干 一包
鸡蛋 四只
马斯卡彭奶酪 250g

零失败的 意式提拉米苏的做法  

  1. 准备材料

    零失败的 意式提拉米苏的做法 步骤1
  2. 冲一碗浓咖啡(速溶的咖啡粉即可)

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  3. 两个碗都要无水无油

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  4. 电动打蛋器高速打发

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  5. 这个样子就可以了~

    零失败的 意式提拉米苏的做法 步骤5
  6. 我的是大概15-20g的样子

    零失败的 意式提拉米苏的做法 步骤6
  7. 打发到砂糖融化 无颗粒感

    零失败的 意式提拉米苏的做法 步骤7
  8. 分三次加入!分三次加入!
    (加入 打发 加入 打发 加入 打发)

    零失败的 意式提拉米苏的做法 步骤8
  9. 准备加入打发的蛋清

    零失败的 意式提拉米苏的做法 步骤9
  10. 打蛋器搅拌打发

    零失败的 意式提拉米苏的做法 步骤10
  11. 变成奶酪酱的样子  奶酪酱部分完成✅

    零失败的 意式提拉米苏的做法 步骤11
  12. 轻轻泡一下即可

    零失败的 意式提拉米苏的做法 步骤12
  13. 饼干-奶酪酱-饼干-奶酪酱…的步骤,最后奶酪酱封顶

    零失败的 意式提拉米苏的做法 步骤13
  14. 盖上盖子放冰箱冷藏一晚上或者一天

    零失败的 意式提拉米苏的做法 步骤14
  15. 切出装盘 撒上可可粉
    完成✅

    零失败的 意式提拉米苏的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2023-03-30 18:48:10
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