素炒口蘑(快手家常菜)

8.1 综合评分
113 人做过这道菜
没时间没胃口的时候,弄它做下饭菜,快手又鲜美

用料  

口蘑 半斤
1茶匙
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1茶匙
鸡精 1茶匙
小葱 1根
5瓣

素炒口蘑(快手家常菜)的做法  

  1. 先将口蘑用清水洗净(也可以用盐,洗的更干净)。准备小葱,多点蒜末

    素炒口蘑(快手家常菜)的做法 步骤1
  2. 切成片

    素炒口蘑(快手家常菜)的做法 步骤2
  3. 放在开水里绰水

    素炒口蘑(快手家常菜)的做法 步骤3
  4. 锅热加油加蒜末

    素炒口蘑(快手家常菜)的做法 步骤4
  5. 倒入口蘑

    素炒口蘑(快手家常菜)的做法 步骤5
  6. 准备小碗打调料:一勺蚝油,一勺生抽,适量鸡精,少量白糖,一点淀粉,一点清水

    素炒口蘑(快手家常菜)的做法 步骤6
  7. 将以上调料倒入锅中,翻炒均匀,加入小葱段,出锅。

    素炒口蘑(快手家常菜)的做法 步骤7
  8. 味道鲜美不错。

    素炒口蘑(快手家常菜)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 116 作品

全部116个作品

 

素炒口蘑(快手家常菜)相关分类

该菜谱发布于 2023-03-27 00:46:56
59145 收藏


素炒口蘑(快手家常菜)的答疑

  • 芝麻花开zj  2023-12-15  
    3
    口蘑需要潮水吗?
    作者回复 2023-12-19  
    我焯水的
  • 星月情zy  2023-10-25  
    2
    一勺耗油是多少15毫升的还是?
  • 用户6892_ju8n  2023-05-19  
    2
    这蘑菇是不是放的有点久了这么黑,新鲜的一般不会这么黑的吧
  • 手机用户3076_ip9j  02-01  
    1
    口蘑需要煮15分钟吗?
    作者回复 02-04  
    放入开水中焯水三分钟左右
  • MR.孔  2023-10-12  
    1
    不焯水可以么?
  • 手机用户6773_09ix  2023-11-01  
    1
    需不需要把那个根拔掉啊🤩️
  • 小小仙女本仙  2023-12-13  
    1
    把啊,步骤描述太简略了啊,焯水多久,炒多久?
  • Mr黎  2023-11-06  
    1
    请问什么是口蘑🤤
  • 玛卡瑞娜的秘密  03-18  
    0
    这个不是口蘑,这个是双孢菇啊
  • 下厨房用户_g1zhf  01-06  
    0
    杏鲍菇可以吗

以上留言由作者回复后显示