作者回复
2021-04-11
其实有生抽也不一定要放盐,盐一般最好准备装盘的时候放点儿⋯太咸不好吃,别掩盖了蘑菇的鲜嫩⋯
作者回复
2021-09-16
凭自己喜好吧……还有蘑菇的出水量⋯少一点水口感好一点
作者回复
2021-07-13
下厨房里这么多好吃的菜,应该都是你的原创吧……哪样普通平价菜式,象这么能说话的人没吃过哩⋯⋯
其实口蘑不用油,抹一丢丢盐直接放烤箱烤,烤出来中间那一点蘑菇水鲜香无比,还没得油,好吃得很
楼主可以试试加乌骨鸡,然后加青花椒,味道绝了,在饭店吃了,回家学着做了几次,特别好吃
作者回复
2021-11-21
我一直觉得乌骨鸡超难吃⋯哈哈