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早餐－吐司培根炒蛋
8.7
综合评分
84
人做过这道菜
用料
早餐－吐司培根炒蛋的做法
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鸡蛋落入盆中打成蛋液。
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起火，锅烧热加适量橄榄油，油温稍热调到小火
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面包两面沾蛋液，入锅中煎至两面金黄，装盆
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原锅或另起新锅，不用放油，将培根煎至出油缩起，即可装盆
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此处用原锅中培根煎出的油，倒入沾面包剩下的蛋液。
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快速划匀翻炒，成形不再软散即可装盆
小贴士
1、培根本身有着味，煎出的油炒蛋正好，就不再需要加盐。两片培根只要不是全瘦的那种，出油的量也正好够用。
2、早餐吃煎炒的食物时，用橄榄油会比较健康。哪怕不小心手下重了心理也不会太有负担。
3、早餐的蛋就炒的嫩一些吧。
4、用盆子直接打蛋液，方便用来沾面包。
5、天冷起来了，可以配热奶茶。如果平时早起做工作早餐配杯咖啡也不错哦。
2、早餐吃煎炒的食物时，用橄榄油会比较健康。哪怕不小心手下重了心理也不会太有负担。
3、早餐的蛋就炒的嫩一些吧。
4、用盆子直接打蛋液，方便用来沾面包。
5、天冷起来了，可以配热奶茶。如果平时早起做工作早餐配杯咖啡也不错哦。
