沙拉酱

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1.融合鸡蛋 糖 盐  。打出大泡泡 m5厨师机11档。(下回一个鸡蛋先用打蛋器打 厨师机1个鸡蛋够不到。起步2个鸡蛋)
2.慢慢加入油 我开始连续一勺一勺加 慢慢融合 ,量多后三分之碗的量那么加 。下回可以都倒饮料瓶里流动持续慢慢加进去 。11档边打边加。所有油加完倒入牛奶醋继续搅拌。
3.一直11档 花头。
4方子是出了1060g 太多了 放不久。

用料  

全蛋无菌蛋 2个
75g
3.33g
玉米油/色拉油 833g
13.33g
牛奶 20g

沙拉酱的做法  

  1. 太少了够不到 后来又加一个鸡蛋。1.蛋 糖盐融合

    沙拉酱的做法 步骤1
  2. 1

    沙拉酱的做法 步骤2
  3. 融合

    沙拉酱的做法 步骤3
  4. 融合这样差不多加油

    沙拉酱的做法 步骤4
  5. 用4碗多 下回用瓶子。一勺一勺加或者瓶子慢慢倒 厨师机11档不要停。

    沙拉酱的做法 步骤5
  6. 继续打

    沙拉酱的做法 步骤6
  7. 继续

    沙拉酱的做法 步骤7
  8. 继续太稀

    沙拉酱的做法 步骤8
  9. 继续

    沙拉酱的做法 步骤9
  10. 继续

    沙拉酱的做法 步骤10
  11. 继续加白醋和牛奶 继续打 慢慢加

    沙拉酱的做法 步骤11
  12. 继续打

    沙拉酱的做法 步骤12
  13. 沙拉酱的做法 步骤13
  14. 差不多了。觉得不干就一直打。

    沙拉酱的做法 步骤14
  15. 太多吃不了啊

    沙拉酱的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2023-02-05 10:47:42
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沙拉酱的答疑

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