煲汤-秋冬润肺汤(鲜铁皮石斛石橄榄瘦肉汤)

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最近肺不好一直咳嗽,特别适合喝一些广东润肺的汤,石橄榄、石斛、麦冬、沙参、玉竹都是非常好的润肺食材,大家可以根据自己的喜好加入。

用料  

瘦肉 200g
石橄榄 30g
鲜铁皮石斛 50g
麦冬 10g
枸杞 15g
姜片 3片

煲汤-秋冬润肺汤(鲜铁皮石斛石橄榄瘦肉汤)的做法  

  1. 石橄榄洗干净去根须

    煲汤-秋冬润肺汤(鲜铁皮石斛石橄榄瘦肉汤)的做法 步骤1
  2. 鲜铁皮石斛洗干净折断煲汤

    煲汤-秋冬润肺汤(鲜铁皮石斛石橄榄瘦肉汤)的做法 步骤2
  3. 瘦肉洗净搅成肉沫,加入少许盐、少许生粉;此处也可以用排骨代替

    煲汤-秋冬润肺汤(鲜铁皮石斛石橄榄瘦肉汤)的做法 步骤3
  4. 所有食材一起入炖盅,隔水炖2个半小时,枸杞提前半小时放就行。

    煲汤-秋冬润肺汤(鲜铁皮石斛石橄榄瘦肉汤)的做法 步骤4
  5. 这是第二次做的排骨石橄榄汤,润肺止咳真的非常好

    煲汤-秋冬润肺汤(鲜铁皮石斛石橄榄瘦肉汤)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2023-01-04 16:09:29
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