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天然酵母菌之亚麻籽欧包
天然酵母菌之亚麻籽欧包
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�小麦子
用料
鲁邦种
100克
面粉
310克
亚麻籽粉
20克
水
240克
橄榄油
20克
(总粉380克,总水290克,含水量约76%)
温度
上230下205
时间
40分钟
(边皮有点偏硬,看看是不是下次减时间,还有这次烤之前放了一会儿冰箱,下次不放冰箱试一下)
天然酵母菌之亚麻籽欧包的做法
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该菜谱发布于 2022-12-21 18:41:47
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