灵芝石斛骨汤(增强免疫力)

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增强免疫力抵抗病毒入侵是老生常谈,特别是冬季感冒的人越来越多,除了做好自身防护,平时也可以在饮食上调整身体的状态。

用料  

灵芝 1只约20克
猪骨头 400克
北芪 30克
茯苓 30克
石斛或石斛粉 20克
姜片 3片
陈皮(后下) 1只
枸杞(后下) 15克
清水 6碗
蜜枣 1个
适量

灵芝石斛骨汤(增强免疫力)的做法  

  1. 备好材料,灵芝剁小块,石斛、北芪、茯苓、蜜枣冲洗干净。
    猪骨头洗干净后冷水上锅烧开,撇去浮末,用温水冲洗干净。加6碗清水和灵芝、石斛、北芪、茯苓、姜片、蜜枣一起煲,大火烧开后转小火,煲约1小时。

    如果用整个的石斛,按上面操作一起放。如果用石斛粉,在最后才放。

    灵芝石斛骨汤(增强免疫力)的做法 步骤1
  2. 加入石斛粉和陈皮煲10分钟后,加入枸杞烧开后加盐调味即可。

    灵芝石斛骨汤(增强免疫力)的做法 步骤2

小贴士

1. 此份量是4人份
2. 我用了石斛粉,所以是后下。如果用晒干的石斛要和骨头一起煲。
3.陈皮冲洗干净后刮去白色的囊,可以起化痰的作用。选择年份久如10年以上的白囊已陈化较好,可不刮。

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该菜谱发布于 2022-12-17 10:27:06
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灵芝石斛骨汤(增强免疫力)的答疑

  • 颖儿爱美食呦  01-21  
    0
    作者写的灵芝的克数是新鲜灵芝,干的放3-5g就行,不要问我怎么知道,我用干灵芝,放了20g超级苦,完全不能喝了😂
    作者回复 01-21  
    亲,有没有可能放成一个人的量😂或是用了苦芝

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