沙律酱蛋糕卷

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用料  

鸡蛋 5个
玉米油 45克
牛奶 50克
低筋面粉 65克
细砂糖 38克
内陷:沙律酱 适量
表面装饰:沙律酱+椰蓉 适量

沙律酱蛋糕卷的做法  

  1. 细砂糖+玉米油混合,加入过筛好的低筋面粉,搞拌均匀。然后加入鸡蛋黄混合好

    沙律酱蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 蛋白加入细砂糖打发

    沙律酱蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 取三分之一蛋白和蛋黄酱混合均匀

    沙律酱蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 再把剩下得一起搞拌均匀

    沙律酱蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 倒入烤盘

    沙律酱蛋糕卷的做法 步骤5
  6. 表面挤上沙拉酱,然后撒上椰蓉

    沙律酱蛋糕卷的做法 步骤6
  7. 烤盘中层,上火155℃下火145℃烤20分钟,然后上火165℃下火145℃,烤5分钟,又热风可以加热风

    沙律酱蛋糕卷的做法 步骤7
  8. 烤好后放置微暖,底面涂上沙拉酱,然后卷起来

    沙律酱蛋糕卷的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-12-13 20:52:03
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