鸡肉色拉酱,美味酱料在家做

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难易度
初级
准备时间
10m
总时间
10m
份量
1罐

用料  

60克 麻油 110克油 1 瓣 蒜头 212厘米姜,去皮 90 克 米醋 1茶匙 泰式辣酱
60 克 蜂蜜 1/2茶匙 盐 1 小撮 黑胡椒粉

鸡肉色拉酱,美味酱料在家做的做法  

  1. 1 将一个水壶放在主锅锅盖上,在壶内称出
    60克麻油和110克油,置于一旁备用。

    2 加入蒜头和姜,以5秒/速度5切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。

    3 加入米醋和泰式辣酱,将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以5分/100℃/速度2烹煮。

    4 加入蜂蜜、盐和黑胡椒粉,以2分/速度4
    混合,同时,缓慢地将橄榄油通过主锅锅盖上的小孔加入主锅,让细状的油滴在搅拌刀组上,刀片会将油打成乳液状。倒入带盖子的密封罐(见要诀)内,盖子盖子,放入冰箱保存。根据需要使用,在1周内使用完毕。

    鸡肉色拉酱,美味酱料在家做的做法 步骤1
  2. 营养价值
    每1罐
    热量
    7190 kJ / 1718.5 kcal
    蛋白质
    0.7g
    碳水化合物
    53.2g
    脂肪
    170.2g
    饱和脂肪
    15.7g
    膳食纤维
    0.5g

    1293.6 mg

    鸡肉色拉酱,美味酱料在家做的做法 步骤2
  3. 准备灭菌罐:将500克水放入主锅。将灭菌罐倒着放在蒸锅的中间,以20分/Varoma/速度1蒸煮,沥干水分-请不要触碰灭菌罐的内部。或者,您可以将灭菌罐在热的肥皂水内清洗。将沸水倒在密封罐上清洗。如果需要,可以将一条干净的厨房用毛巾放在烤盘内,放入100°℃的烤箱内。

    鸡肉色拉酱,美味酱料在家做的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-11-24 16:32:13
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