鱼香鳙鱼

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鱼香做一切都好吃,鱼先用葵花籽油炸一遍是比煎的香。

用料  

福临门葵花籽油
鳙鱼丨葱姜蒜丨大料丨香叶
豆瓣酱丨生抽丨老抽丨料酒丨糖丨醋丨蚝油

鱼香鳙鱼的做法  

  1. 鱼端洗净擦干,鱼身撒点面粉,入锅炸到两面焦黄(一面定型,再翻面)

    鱼香鳙鱼的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜爆香后,放鱼段

    鱼香鳙鱼的做法 步骤2
  3. 倒开水炖,放鱼香料汁丨大料丨香叶(醋除外)

    鱼香鳙鱼的做法 步骤3
  4. 出锅前烹一点醋

    鱼香鳙鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-11-08 13:23:27
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