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松软无比的热狗胚

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龙猫佳的厨房  龙猫佳
牛奶根据面粉量，面粉品牌进行调整。要想松软，面团含水量要高。面团最终是软软的状态，摸着像婴儿的皮肤。

用料  

高筋面粉 250克
奶粉 150克（根据面粉量调）
牛奶 1个（50g左右）
鸡蛋 1个
细砂糖 30克
盐 5克
酵母 3克
黄油 30克

松软无比的热狗胚的做法  

  1. 一发整形后二发。刷蛋液撒芝麻（生芝麻）

    松软无比的热狗胚的做法 步骤1

  2. 温度180℃  20分钟

    松软无比的热狗胚的做法 步骤2

  3. 对半切开，黄油煎面。加入生菜，西红柿，滑蛋，烤肠，放上一片，放入烤箱200℃加热3-5分钟，挤上酱料（番茄酱，沙拉酱，蜂蜜芥末酱）都可

    松软无比的热狗胚的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-10-22 21:46:27
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