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入秋的萝卜汤鲜甜啦～

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小ling儿响叮铛的厨房  小ling儿响叮铛
已经入秋了，白萝卜的季节来了～萝卜打火锅也是很好吃的，今天这样试了一下，哇塞～超鲜甜的，而且不用太多的配料

用料  

白萝卜 250克左右
盐 适量
鱿鱼干 1只
胡椒粉 适量
香菜 适量根

入秋的萝卜汤鲜甜啦～的做法  

  1. 准备一个鱿鱼，剪成条形，竖剪，不要横剪⚠️很重要，不然口感很硬

    入秋的萝卜汤鲜甜啦～的做法 步骤1

  2. 白萝卜一个

    入秋的萝卜汤鲜甜啦～的做法 步骤2

  3. 切丝

    入秋的萝卜汤鲜甜啦～的做法 步骤3

  4. 鱿鱼加点油爆炒（因为视频没3秒直接截图的）

    入秋的萝卜汤鲜甜啦～的做法 步骤4

  5. 加萝卜丝一起翻炒

    入秋的萝卜汤鲜甜啦～的做法 步骤5

  6. 加水适量

    入秋的萝卜汤鲜甜啦～的做法 步骤6

  7. 煮到萝卜丝半透明，汤变奶白色

    入秋的萝卜汤鲜甜啦～的做法 步骤7

  8. 加胡椒粉跟盐香菜

    入秋的萝卜汤鲜甜啦～的做法 步骤8

  9. 真的好好吃，一定要试试

    入秋的萝卜汤鲜甜啦～的做法 步骤9

小贴士

鱿鱼一定要竖剪⚠️
鱿鱼可泡水可不泡，泡水的话，记得泡的水别浪费，鱿鱼味特别浓，倒汤里一起煮

上传你做的入秋的萝卜汤鲜甜啦～

 
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该菜谱发布于 2022-10-08 19:01:47
74 收藏
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入秋的萝卜汤鲜甜啦～的答疑

  • 逍妈_7jhz(下厨房)
    逍妈_7jhz  2022-10-09  
    0 赞
    鱿鱼干需要提前泡吗？
    作者回复 2022-10-10  
    可以泡也可以不泡，泡了记得鱿鱼水别浪费，加进去一起煮😍

以上留言由作者回复后显示

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