复刻儿时味道：雨妈自制桃酥
7.8
综合评分
11
人做过这道菜
雨妈厨房
兒時最愛的桃酥，中式點心yyds
用料
复刻儿时味道：雨妈自制桃酥的做法
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备齐食材，称重精确
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蛋黄打入碗中，加玉米油、加糖搅拌均匀
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面盆里加入低筋面粉、泡打粉、小苏打， 用筷子搅拌均匀
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如图搅拌
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搅拌好的蛋黄液倒入面粉，用刮刀反复翻拌均匀，切记！用刮刀翻拌，而不是揉搓。
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分成大小相同的剂子，此方子是12个的量。
先搓成小圆球，再压扁，中间用擀面杖头部轻轻按压成凹陷，撒黑芝麻
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烤箱预热，170度5分钟
上下火170度20分钟，出炉
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要颜值，有颜值
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要味道，有味道。
好吃看得见，吃了都说好！
