青梅蜜饯

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蜜饯的前身是青梅露,做法在上一篇,低温低温,秒掉上海一副食几百一斤的蜜饯,关键它只有青梅和黄冰糖,你说比不比都是甜蜜素,安赛蜜的蜜饯好吧[赞R]宝宝吃,孕妈妈吃不要太好了……就是真的麻烦,一年也就一季

用料  

熟青梅露里的青梅

青梅蜜饯的做法  

  1. 泡好的青梅露,两瓶,一瓶出门青梅,另外一瓶放了柠檬片和“飘雪”,味道很复合,哈哈😄

    青梅蜜饯的做法 步骤1
  2. 打开罐子

    青梅蜜饯的做法 步骤2
  3. 梅子捞出放到垫纸上

    青梅蜜饯的做法 步骤3
  4. 拎干汁水,放入烤盘,,70%干燥后拿出,喜欢肉的,喜欢干的自己调整烘干时间哈,凉后密封在罐子里冷冻冷藏都可,随时取用

    青梅蜜饯的做法 步骤4
  5. 低温烘烤2.5个小时,低温低温哦,我用的120度左右

    青梅蜜饯的做法 步骤5
  6. 成功,封罐~

    青梅蜜饯的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-09-23 23:39:01
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青梅蜜饯的答疑

  • 洛沱  2023-04-17  
    0
    会不会很酸
    作者回复 2023-04-18  
    一点不酸,我今年用了新做法,杀青中,过些天可以来看看

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