鲜美嫩滑的味增酱烤三文鱼

Name: 鲜美嫩滑的味增酱烤三文鱼
Ingredients: 2块带皮三文鱼; 3大勺味增酱; 2大勺酱油; 1 大勺Mirin 味霖 （可以用白葡萄酒，或者清酒代替）; 3大勺蜂蜜 （可用红糖代替）; 少许橄榄油

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味增酱和三文鱼🍣真的是绝配！没有更加完美的组合了。绝对是美味营养又快手的一道菜！

用料

把调料全部混均匀。甜度可以按自己口味调节
三文鱼用厨房纸擦干，放入调好的酱汁中。正反面都抹匀后，没皮的一面朝下铺平。放冰箱冷藏30-60分钟。
烤箱预热400F。烤盘先刷一层橄榄油。不然会粘皮。把三文鱼带皮一面向下，放入烤盘中。不要放多余的酱料（会被烤焦影响口味）中层烤10分钟。依据自己喜好略微可以调节几分钟。喜欢肉质嫩的，半熟状的可以少烤2-3分钟。

喜欢表面略焦的，可以最后两分钟再刷一遍剩下的酱汁。然后换Broil 上层烤出微焦状态。注意自己看着，不要烤过头了。喜欢脆皮的，可以翻个面，皮朝上烤到自己喜欢的状态。
完美出炉！！！配上小菜和白米饭，真的是无敌了。
开吃😍😍😍