鸡翅土豆条【宝宝辅食】

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相比起平底锅版本的,我更喜欢这种烤箱的做法。

不用闻油烟了,还能从厨房里解放出来,省力还省心!

用料  

鸡翅中 8个
土豆 1个
适量
姜片 适量
适量
葱段 适量

鸡翅土豆条【宝宝辅食】的做法  

  1. 想给鸡翅脱骨,首先得要有一把趁手的厨房剪。给两头的软骨剪去,将厨房剪深入鸡翅中,沿着两根骨头剪掉筋膜,就能实现脱骨了。

    鸡翅土豆条【宝宝辅食】的做法 步骤1
  2. 处理好的鸡翅当中加上葱段、姜片、2勺酱油、1勺素蚝油、3克糖、鲜菇粉和盐调味。

    鸡翅土豆条【宝宝辅食】的做法 步骤2
  3. 将鸡翅和调味料一块抓匀,包上保鲜膜,静置腌制2小时左右。

    鸡翅土豆条【宝宝辅食】的做法 步骤3
  4. 土豆切条,为了让土豆条的口感更好,可以提前用清水清洗浸泡一下,洗掉表面的淀粉。

    鸡翅土豆条【宝宝辅食】的做法 步骤4
  5. 在鸡翅中里插上2根土豆条,放入烤盘当中。这里的土豆条就是充当骨头了,你们如果想要换成芋头条、山药条也都可以试试。

    鸡翅土豆条【宝宝辅食】的做法 步骤5
  6. 在鸡翅表面刷油,这样烤出来的口感颜色都能更好一些。

    鸡翅土豆条【宝宝辅食】的做法 步骤6
  7. 提前预热好烤箱,把烤盘放进去,200度烤20分钟。

    鸡翅土豆条【宝宝辅食】的做法 步骤7
  8. 烤好的鸡翅直接取出来,撒点芝麻点缀,这份鸡翅土豆条就完成了。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

鸡翅土豆条【宝宝辅食】相关分类

该菜谱发布于 2022-09-05 09:39:17
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