小美版•糖醋排骨+莲藕
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用料
小美版•糖醋排骨+莲藕的做法
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将排骨放入网篮，加水没过食材，盖上主锅盖，设置5分钟50度速度4清洗后，再取出网篮用流动水冲洗干净排骨上的浮沫和血水。
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主锅冲洗干净后，加入排骨，料酒，醋，生抽，老抽，冰糖，姜片，设置17分钟/V/反转速度小勺烹饪。
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时间到了加入切好的莲藕片，再设置8分钟/V/反转速度小勺继续烹饪。【前面5秒可以先反转速度提到2将莲藕颠锅裹上个汤汁再烹饪，以便更入味。】
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时间到了，出锅前再设置6秒反转速度2颠锅上色！
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装盘，趁热享用吧！
