家庭版蒜蓉小龙虾,蒜香入味,吃完不许漱口!

4 人做过这道菜

用料  

小龙虾 3斤
大蒜 2个
啤酒 1瓶
洋葱 半个
生抽 2勺
蚝油 1勺
2勺

家庭版蒜蓉小龙虾,蒜香入味,吃完不许漱口!的做法  

  1. 市场买回来的3斤小龙虾,给它清理干净。

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  2. 放入比平时炒菜多一点的油。

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  3. 炒至小龙虾的外壳变红,给它捞出来备用。

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  4. 蒜末冷水清洗两遍,这样炒出来才不会焦。

    家庭版蒜蓉小龙虾,蒜香入味,吃完不许漱口!的做法 步骤4
  5. 油热下入大蒜炒香。

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  6. 再下入一些洋葱炒至大蒜变黄。

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  7. 下入小龙虾翻炒一下。

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  8. 再倒入一罐啤酒,和清水没过小龙虾。

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  9. 加入2勺生抽,1勺蚝油,2勺盐调味。

    家庭版蒜蓉小龙虾,蒜香入味,吃完不许漱口!的做法 步骤9
  10. 加盖小火焖煮15分钟。

    家庭版蒜蓉小龙虾,蒜香入味,吃完不许漱口!的做法 步骤10
  11. 再加入剩余的一些蒜末,增加蒜香味。

    家庭版蒜蓉小龙虾,蒜香入味,吃完不许漱口!的做法 步骤11
  12. 大火收汁。

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  13. 大功告成啦,蒜香浓郁,真的美味。

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参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2022-07-27 16:34:45
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