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韭菜炒肉末

3 人做过这道菜
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古典美人美食的厨房  古典美人美食
昨天从妈妈菜园里摘了些韭菜来，以前都是直接炒着吃，今天换个新吃发，老公直接连吃两碗饭😂😂做法简单的不要不要的……

用料  

韭菜 韭菜一把
肉末 一小碗
小米辣 3/4根
蒜头 3/4瓣

韭菜炒肉末的做法  

  1. 起锅热油，倒入肉末炒至变色炒香来

    韭菜炒肉末的做法 步骤1

  2. 放入适量的蒜末和小米辣，1勺米酒（好吃的灵魂）

    韭菜炒肉末的做法 步骤2

  3. 半勺老抽

    韭菜炒肉末的做法 步骤3

  4. 翻炒均匀入味

    韭菜炒肉末的做法 步骤4

  5. 倒入韭菜段，适量盐和半勺蚝油

    韭菜炒肉末的做法 步骤5

  6. 1勺生抽

    韭菜炒肉末的做法 步骤6

  7. 大火继续翻炒30秒即可

    韭菜炒肉末的做法 步骤7

  8. 肉末酱香浓郁，韭菜青香

    韭菜炒肉末的做法 步骤8

  9. 肉末拌粉🉐️是炒鸡下饭

    韭菜炒肉末的做法 步骤9

小贴士

这到菜就是做法简单的不要不要的……记得加点米酒哦🥰

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的韭菜炒肉末

 

韭菜炒肉末相关分类

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该菜谱发布于 2022-06-15 07:54:32
1071 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


韭菜炒肉末的答疑

  • ChiKin_van(下厨房)
    ChiKin_van  2022-08-23  
    0 赞
    没米酒咋搞，料酒可以吗
    作者回复 2022-08-23  
    行吧
  • 斩风2022(下厨房)
    斩风2022  2022-08-20  
    0 赞
    学着做了一次，简单又好吃😋
    作者回复 2022-08-20  
    👏👏👏不错哦
  • 为女儿做道好菜_wmsg(下厨房)
    为女儿做道好菜_wmsg  2022-06-18  
    0 赞
    感觉眼睛和脑子都会了，但是手不确定能不能做到
    作者回复 2022-06-18  
    不难，试一下

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