唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!

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非常的简单快手,你也试试吧!

用料  

鸡蛋 八个
八角 三个
两勺
冰糖 适量
红茶叶 适量
花椒 少许
桂皮(家里没有就没放) 两块
生抽 两勺
老抽 两勺

唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!的做法  

  1. 鸡蛋洗净,凉水下锅煮8分钟。

    唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!的做法 步骤1
  2. 出锅凉水冷却。

    唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!的做法 步骤2
  3. 用小刀把鸡蛋表面拍碎,放入锅中

    唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!的做法 步骤3
  4. 再放入准备好的食材,加入足量的水。(家里正好没有桂皮就没放,如果有加了味道更佳)

    唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!的做法 步骤4
  5. 红茶叶可以用茶包包起来

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  6. 生抽,老抽,盐也一起放入。

    唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!的做法 步骤6
  7. 大火煮开

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  8. 小火炖15分钟,关火焖2小时以上。

    唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!的做法 步骤8
  9. 建议头一天煮,煮好后焖到第二天吃,更入味!色香味俱全!

    唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-06-03 11:32:28
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