蛋清蛋黄分离
豆腐用刀背压碎
蟹肉棒撕成条然后切碎
将豆腐碎，蟹肉棒碎放到蛋白里搅拌均匀备用
蛋黄中加入3勺水，丢丢盐搅拌均匀备用
平底锅中放入适量油开中小火倒入蛋白
蛋白煎好后卷起（要半熟状态卷）
然后倒入蛋黄，再卷起
切成大小相同的块
每块蛋卷斜切然后将另一半翻转过来
咚咚～秒变爱心❤️形状
装盘可以加点番茄🍅酱
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培根蛋卷
