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芒果椰浆蛋挞

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李喵喵喵的厨房  李喵喵喵
婆婆最近网上买了一大箱芒果要想着法子消耗，就自己琢磨了这个方子，我的椰浆是自己用椰皇的椰肉自己打的非常浓郁，大家直接用市售的椰浆、椰奶应该也都可以。

用料  

鸡蛋 2个
椰浆 60克
牛奶 90克
糖 20克
蛋挞皮 10个
新鲜芒果 1个

芒果椰浆蛋挞的做法  

  1. 糖、牛奶、椰浆、全蛋充分搅拌均匀，过筛至少2次，芒果切丁备用。

    芒果椰浆蛋挞的做法 步骤1

  2. 每个蛋挞皮里放2小块芒果，烤箱预热220度

    芒果椰浆蛋挞的做法 步骤2

  3. 烤箱中层，上下火220度烤25分钟。
    （具体时间看蛋挞上色情况调整）

    芒果椰浆蛋挞的做法 步骤3

  4. 烤好后再在蛋挞上摆上几块新鲜芒果就可以开动了！

    芒果椰浆蛋挞的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-05-13 18:50:30
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