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卤鸡蛋

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恰逢你的花开的厨房  恰逢你的花开
简单方便零基础

用料  

鸡蛋 6～10个
生抽 3勺
醋 2勺
白糖 1勺
洋葱 半个
小米辣 3个
白芝麻 少量

卤鸡蛋的做法  

  1. 洋葱，小葱小米辣，事先准备好后放入容器

    卤鸡蛋的做法 步骤1

  2. 倒入3勺生抽，两勺香醋，一勺白糖，另外加纯净水或凉白开稀释

    卤鸡蛋的做法 步骤2

  3. 水开后放入鸡蛋。7.5分钟糖心蛋，10分钟左右就是全熟。根据个人喜好

    卤鸡蛋的做法 步骤3

  4. 蛋熟后立马过凉水，剥蛋壳就会很容易。放入调好的料汁。放入冰箱冷藏一夜后拿出。

    卤鸡蛋的做法 步骤4

  5. 溏心蛋

    卤鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

简单方便还低卡

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2022-05-08 19:11:10
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