蛋黄酥

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用料  

水油皮
中筋面粉 200克
猪油 60克
20克
水或牛奶 95克
油酥
面粉 130克
猪油 65克
咸蛋黄 20个
豆沙 400克

蛋黄酥的做法  

  1. 水油皮材料混合一起揉成光滑面团,油酥混合揉成团,咸蛋黄喷白酒180°6分钟烤一下,烤好之后晾凉包豆沙。
    纯是自己记录一下方子!

    蛋黄酥的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2022-05-06 08:46:08
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