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快手红烧仔排

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猪小怂的厨房  猪小怂

用料  

料酒 2勺
姜 2片
老抽 1勺
生抽 3勺
冰糖 15克，根据自己口味
仔排 2斤
白芝麻 少许

快手红烧仔排的做法  

  1. 仔排冷水下锅放料酒焯水

    快手红烧仔排的做法 步骤1

  2. 焯好洗干净备用

    快手红烧仔排的做法 步骤2

  3. 油锅加热加冰糖炒一会儿

    快手红烧仔排的做法 步骤3

  4. 加一小勺老抽，生姜，仔排下锅翻炒上色

    快手红烧仔排的做法 步骤4

  5. 放三勺生抽，加水漫过仔排，煮开后小火慢炖40分钟。冰糖和生抽可以根据自己口味调整

    快手红烧仔排的做法 步骤5

  6. 大火收汁，出锅装盘撒上白芝麻，香喷喷

    快手红烧仔排的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-05-04 09:52:22
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