风干手撕牛肉干
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人做过这道菜
吉祥花戒指
别怪外面好的牛肉干卖很贵，是因为真不出数啊，有条件有时间还是自己做。
这次调整后做出的成品味道好极了，所以留存菜谱！
之前做牛肉干放了酱油蚝油，太湿了，做出来口感不好，调整后的水性调料少了，反而更衬托出牛肉的原味感
这次调整后做出的成品味道好极了，所以留存菜谱！
之前做牛肉干放了酱油蚝油，太湿了，做出来口感不好，调整后的水性调料少了，反而更衬托出牛肉的原味感
用料
| 牛肉 | 适量 |
风干手撕牛肉干的做法
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牛肉顺着纹路切条（不要太细，泡出血水）➕孜然粒➕细辣椒粉（别太辣的）➕盐（因为还加别的调料，所以盐要少许，做个底味即可）➕黑胡椒粉➕韩国不倒翁拌饭酱➕清净园烤肉酱
拌匀，腌制过夜
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风干机烘干
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干干的
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上汽后算时间：大火转中火25分钟
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看～变胖了呢，满屋飘香啊！
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晾凉装盒，风太干就咬不动了，这样正合适
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好吃
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昨天特战荣耀大结局，今天看了第45集，杨洋好帅👍
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不倒翁拌饭酱
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烤肉酱
