大小人的零食~猪肉干

8.2 综合评分
69 人做过这道菜
属食肉兽的大人小孩,都爱这一款,来吧,猪肉干,快来成为我们的腹中物,哈哈哈~

用料  

瘦猪肉 300克
老抽、生抽、孜然粉、糖、盐 适量(按自己口味调)

大小人的零食~猪肉干的做法  

  1. 调味料

    大小人的零食~猪肉干的做法 步骤1
  2. 瘦猪肉切成条状,将调味料与瘦肉拌匀,腌一个晚上(夏天记得放冰箱)。

    大小人的零食~猪肉干的做法 步骤2
  3. 将腌好的肉条放在铺了锡纸的烤盘上烤。上下火20分钟烤,取出,将烤出的肉汁倒出(不要倒掉,可以做其他菜调味)。

    大小人的零食~猪肉干的做法 步骤3
  4. 接着将肉条翻转,上火20分钟烤,取出。

    大小人的零食~猪肉干的做法 步骤4
  5. 再将肉条翻转,上火20分钟烤,即好。

    大小人的零食~猪肉干的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 75 作品

全部75个作品

 

大小人的零食~猪肉干所在分类

该菜谱创建于
8154 收藏


大小人的零食~猪肉干的答疑

  • 关某某  5个月前  
    0
    烤箱上下温度150,有带热风循环的更好😁,我刚刚试完很成功
    作者回复 1个月前  
    嗯嗯
  • 晓絯  3个月前  
    0
    成品是半湿半干还是干的比较硬
    作者回复 1个月前  
    干的,不太硬。要硬的话需要时间更长点。

以上留言由作者回复后显示