麻辣香锅
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人做过这道菜
恰逢你的花开
因为疫情被封已经一个月了，自己做的饭已经吃不动了，外卖也基本叫不到，来点不一样的开心一下哈哈哈
用料
麻辣香锅的做法
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清水将火锅料焯水，煮熟。有玉米可以一起焯水
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热锅冷油将准备好的蒜、姜出香味，倒入半包火锅底料一起
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需要加水，不然干炒火锅底料久了会变苦。放入火锅丸，糯玉米
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加入入味时间长一点的蔬菜，莴笋/芹菜/土豆翻炒
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加入绿色蔬菜，简单炒炒就好，不然菜会变色
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出锅，拍照，配了两大碗饭🤣疫情也帮不了我减肥了
小贴士
加入火锅底料炒过之后需要放水炒其他菜，最好加清油的，不是那种块状的，不然底料味道会变苦。隔离并不能让我减肥🤣
