意大利面(家常做法)

7.8 综合评分
148 人做过这道菜
简单的意大利面,酱自己炒更香更健康!
配料里面重量大多是适量,不要吐槽我,有些东西真的没法给出确定的重量,比如肉,你有钱就多放嘛,像我一样qiong,就少放点儿借借味儿得了🤣,比如油也是一个道理,

用料  

意大利面 1把(大约200克)
黄油/色拉油 适量
牛肉/猪肉 适量
黑胡椒(或者黑胡椒酱,如果加黑胡椒酱就不要加海盐了) 适量
西红柿🍅 2个
海盐 适量
蕃茄酱 适量

意大利面(家常做法)的做法  

  1. 意大利面比较耐煮,所以首先把面煮上,水多一些,意大利面容易浑水,时不时搅拌一下

    意大利面(家常做法)的做法 步骤1
  2. 肉切沫,锅里放入黄油,融化,放入肉末

    意大利面(家常做法)的做法 步骤2
  3. 炒老一些,

    意大利面(家常做法)的做法 步骤3
  4. 放入切丁的西红柿,西红柿要熟透的

    意大利面(家常做法)的做法 步骤4
  5. 翻炒西红柿和肉末,西红柿彻底炒出汁

    意大利面(家常做法)的做法 步骤5
  6. 放入半碗水,小火慢慢熬

    意大利面(家常做法)的做法 步骤6
  7. 熬到粘稠状态

    意大利面(家常做法)的做法 步骤7
  8. 加入蕃茄酱,黑胡椒酱(或者现磨黑胡椒),再熬一分钟左右,关火备用

    意大利面(家常做法)的做法 步骤8
  9. 意大利面煮熟直接捞出来放到酱里面
    不要过凉水,真的不要过凉水……过了了凉水不好吃

    意大利面(家常做法)的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀

    意大利面(家常做法)的做法 步骤10
  11. 装盘吃吧

    意大利面(家常做法)的做法 步骤11
  12. 撒点黑胡椒碎更香

    意大利面(家常做法)的做法 步骤12

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意大利面(家常做法)相关分类

该菜谱发布于 2022-04-16 08:13:24
16288 收藏


意大利面(家常做法)的答疑

  • hydralisk222  2022-10-26  
    3
    配件里有盐,为什么没看见放盐?
  • 同醉  2022-08-16  
    3
    鸡胸肉可以吗?
    作者回复 2022-08-17  
    可以的
  • 小菠儿  2022-08-04  
    1
    肉沫要放料酒吗
  • 小妖8835  2022-09-17  
    1
    普通面条应该也可以
    作者回复 2022-09-17  
    是的,普通面条做了也好吃
  • 琳caroline  2022-05-29  
    1
    现磨黑胡椒?是指黑胡椒粉是吗
    作者回复 2022-05-29  
    是的,但是现磨黑胡椒,比买的黑胡椒粉更香一些
  • 围一城守一人  2023-03-05  
    0
    为什么我做出来颜色没有那么红
  • 蓝苹果妞妞  2023-03-06  
    0
    什么时候放盐呢哈哈哈
  • 肥涛2020  2022-12-04  
    0
    第二次放多了水,淡了
  • 哦破的_x24k  2022-12-01  
    0
    番茄和西红柿有什么区别,能把番茄换成西红柿吗
    作者回复 2022-12-02  
    一个东西,随便换🤣
  • 淼717  2022-09-23  
    0
    没有番茄 可以直接就番茄酱吗?
    作者回复 2022-09-23  
    不好吃

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