白菜豆腐煲
7.8
综合评分
173
人做过这道菜
可可本可
非常简单下饭的白菜豆腐煲，每一块豆腐都吸饱了酱汁，白菜软烂入味，超级下饭，一不小心就多吃一碗饭啦~
用料
白菜豆腐煲的做法
-
准备所需食材。
-
老豆腐切块，下锅煎至两面金黄，盛出待用。鹌鹑蛋煮熟去壳。
-
五花肉剁成肉末，下锅翻炒变色，加入少许盐和姜葱继续翻炒出香味。
-
娃娃菜铺在肉末上，继续放上黑木耳、火腿肠和鹌鹑蛋。
-
最上面放上煎好的豆腐。
-
碗里加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐、白糖和白胡椒粉，倒入约300克温水，搅拌均匀调成调料汁，淋入锅中。
-
中小火焖煮8分钟左右。
-
开锅后撒上香葱点缀就可以啦。
