烤完不柴的电烤箱羊肉串

8.7 综合评分
17 人做过这道菜

用料  

羊腿肉 400克
孜然粉 适量
孜然粒 适量
辣椒粉 适量
2小小小勺
食用油 1.5汤勺
清水 约100ml
淀粉 若干
芝麻 若干

烤完不柴的电烤箱羊肉串的做法  

  1. 鲜羊腿肉切菱形块(冻肉一定先解冻),加上所有佐料腌制,食用油和水一定多加一点,加淀粉抓匀,腌制两小时后串签子。为了防止烤出来太干太柴,这一步油和水尽量多加一点,别怕肉吸收不了,羊肉很能吸收水分,而且还有淀粉呢。

    烤完不柴的电烤箱羊肉串的做法 步骤1
  2. 烤箱,200度不用预热,25分钟。如果是烤盘,需要中间翻次面,我这种挂着的就直接烤好了。

    烤完不柴的电烤箱羊肉串的做法 步骤2
  3. 熟了趁热吃,特别棒。

    烤完不柴的电烤箱羊肉串的做法 步骤3

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烤完不柴的电烤箱羊肉串相关分类

该菜谱发布于 2022-04-06 11:01:53
3214 收藏


烤完不柴的电烤箱羊肉串的答疑

  • 在时光中盛开的女子  2022-11-11  
    1
    几升烤箱
    作者回复 2023-03-05  
    我这个是40的
  • 在时光中盛开的女子  2022-11-11  
    1
    几升烤箱
    作者回复 2022-11-15  
    48l
  • 苜蓿妈  2022-11-08  
    1
    淀粉是玉米淀粉吗
    作者回复 2022-11-09  
    是的
  • 玉玲珑0915  2022-08-19  
    1
    签子哪里能买到
    作者回复 2022-08-19  
    某宝呀
  • 展韵  2022-08-15  
    1
    新烤箱完全舍不得这么裸考,但又很诱惑,去淘签子去😍
    作者回复 2022-08-17  
    我也是新换的烤箱就烤了,烤箱买来不就干这个用吗。
  • 苗条的啤酒  2022-08-16  
    1
    签子买的多长的?
    作者回复 2022-08-17  
    我这个是15cm的,还得根据自己家里烤箱高度来买。
  • 美洋洋-14  2022-06-22  
    1
    想知道竖着签子怎么撒料?
    作者回复 2022-06-23  
    提前腌制呀
  • Carrera鸣  2022-04-30  
    1
    怎么取出来?
    作者回复 2022-04-30  
    摘下来就行了😍
  • 地瓜-53  2022-04-28  
    1
    签字在哪买的
    作者回复 2022-04-29  
    taobao
  • 叶子_4a1k  03-05  
    0
    上下烤?还是上面烤就可以了?
    作者回复 03-06  
    上下烤呀

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